Wort Agar Fco. 500 g.
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Wort Agar Fco. 500 g.
USO
Agar Wort se usa habitualmente para la detección y enumeración de hongos y levaduras. Es particularmente recomendado para el cultivo y enumeración de levaduras en mantequilla, jarabes y otros materiales, en especial en la industria de refrescos. El medio duplica la composición del mosto natural y su acidez es óptima para muchas levaduras a la vez que inhibe la mayoría de las bacterias.