Agar Triptonado de Sales Biliares se usa en pruebas de detección rápida y en la enumeración de Escherichia coli y otros coliformes en alimentos y aguas mediante la técnica de filtración por membrana.

La triptona proporciona nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento. Las sales biliares son inhibidoras de organismos Gram-positivos y suprimen las bacterias coliformes. El agar bacteriológico es el agente solidificante.

La presencia y el nivel fecales un factor importante en la evaluación de una masa de agua y el riesgo de infección que representa para la salud humana. El análisis de muestras de agua para detectar E. coli, que generalmente se encuentra en el tracto intestinal de humanos y otros animales de sangre caliente, proporciona una indicación de este tipo de contaminación.

Este medio se recomienda para el método de prueba rápida, que se basa en el hecho que el 99% de las cepas de Escherichia producen indol a partir de triptófano a 44°C cuando se cultivan mediante la técnica de filtración por membrana.

Aplicaciones: Recuento selectivo de Escherichia coli · Detección de Escherichia coli · Industria: Aguas de consumo

• Incubar la membrana de filtración a 36 ± 2°C durante 4-5 horas en Agar Triptonado de Soja (Cat. 1138).
• Transferir la membrana de filtración al Agar Triptonado de Sales Biliares e incubar a 44 ± 0.5°C durante 19-20 horas.
• Si se desea, los dos medios de agar se pueden combinar en una placa de Petri en una doble capa. En este caso, es conveniente colocar la membrana sobre una placa de doble capa recientemente preparada de TSA (Cat. 1138) y TBA. Incubar a 36 ± 2°C durante 4-5 horas e incubar de nuevo a 44 ± 0.5°C durante 19-20 horas.
• Llevar a cabo la prueba de indol: todas las cepas indol positivas que dan colonias rojas cuando se tiñen con reactivo de indol se consideran E. coli.

Suspender 36,5 gramos del medio en un litro de agua destilada. Mezclar bien y disolver con calor y agitación frecuente. Hervir durante un minuto hasta disolver por completo. Esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos. Enfriar a 45-50°C, mezclar bien y dispensar en placas.

pH final: 7,2 ± 0,1 (a 25°C)

? Normas internacionales: International Standard ISO 9308-1 Water quality. Detection and enumeration of Escherichia coli and coliform bacteria. Part 1 Membrane filtration method