MRS Broth Low pH Fco. 500 g.

MRS Broth Low pH Fco. 500 g.

USO

El Caldo MRS de Bajo pH es un medio selectivo que apoya el buen crecimiento de los lactobacilos en general. El medio es apto para el crecimiento de bacterias del ácido láctico, incluyendo Lactobacillus, Pediococcus y Leuconostoc. El citrato de amonio, a un pH bajo, inhibe la mayoría de los microorganismos, pero permite el crecimiento de lactobacilos. El fosfato de dipotasio y el acetato de sodio son agentes tampón para mantener un pH bajo. Tween 80 es un emulsionante; Los sulfatos de magnesio y manganeso son fuentes de iones y sulfato. La peptona bacteriana y el extracto de carne proporcionan nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento. El extracto de levadura es una fuente de vitaminas, particularmente del grupo B. La dextrosa es el carbohidrato fermentable