Principios y Usos

Modified Salmonella Shigella Agar es un medio selectivo y diferencial ampliamente utilizado en bacteriología sanitaria para el aislamiento de Salmonella y Shigella a partir de heces, orina y alimentos frescos o enlatados.

Esta es una fórmula mejorada del Salmonella Shigella Agar (SS Agar) que proporciona mayor recuperación de Salmonella y Shigella, inhibiendo más eficazmente Escherichia coli. Las colonias de Shigella sonnei aparecen de color rosa, facilitando la diferenciación de Salmonella.

El digerido péptico de tejido animal, extracto de carne y digerido pancreático de caseína aportan nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales. El tiosulfato de sodio y citrato férrico amoníaco permiten detectar bacterias productoras de H₂S (como algunas cepas de Salmonella), que forman colonias con centro negro y halo claro. Lactosa y sacarosa son los carbohidratos fermentables. La mezcla de sales biliares inhibe microorganismos Gram positivos.

Modo de Uso

• Inocular la muestra preparada en placas de Modified Salmonella Shigella Agar mediante la técnica apropiada
• Incubar las placas a 35±2°C durante 18-24 horas
• Debido a su alto poder inhibitorio, este medio debe estriarse en paralelo con otros medios menos inhibitorios como Agar Desoxicolato, Agar MacConkey, Agar EMB, Agar XLD y Agar Hektoen Entérico
• Las bacterias no fermentadoras de lactosa (presuntos patógenos) producen colonias claras, transparentes o incoloras
• Los coliformes quedan suficientemente inhibidos y forman colonias pequeñas de color rosa a rojo

Preparación del Medio

Suspender 59 gramos del medio deshidratado en 1 litro de agua destilada. Mezclar bien y disolver calentando con agitación frecuente. Hervir durante 1 minuto hasta disolución completa.

EVITAR SOBRECALENTAMIENTO. NO AUTOCLAVAR.

Enfriar a 45-50°C, mezclar bien y dispensar en placas.

Fórmula Típica (g/L)