Macconkey Broth (Eur. Pharma.) Fco. 500 g.

Macconkey Broth (Eur. Pharma.) Fco. 500 g.

USO

Caldo MacConkey se utiliza como un medio de prueba presuntivo para la presencia de coliformes en agua y otros materiales de importancia sanitaria. También se usa para cultivar bacilos gramnegativos y fermentadores de lactosa en agua y alimentos. La formación de gas y ácido confirma la presencia de coliformes, como lo demuestra el cambio del color medio de púrpura a amarillo. El digerido pancreático de gelatina proporciona nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento. La lactosa es un hidrato de carbono fermentable que causa una caída en el pH y, posteriormente, un cambio de color del indicador de pH (púrpura de bromocresol) y la precipitación biliar. La bilis de buey es un agente selectivo para inhibir el crecimiento de organismos Gram positivos.