Hektoen Enteric Agar (ISO 21567) Fco. 500 g.

Hektoen Enteric Agar (ISO 21567) Fco. 500 g.

USO 

Agar Entérico Hektoen es un medio selectivo y diferencial utilizado para el aislamiento y diferenciación de patógenos entéricos Salmonella y Shigella, ambos causantes de una variedad de enfermedades gastrointestinales en humanos graves; y otras Enterobacteriaceae Gram-negativas. Se usa particularmente en alimentos donde se siguen varios pasos para aislar los patógenos de la gastroenteritis. Los nutrientes para el crecimiento son proporcionados por la peptona de carne y el extracto de levadura. El aumento de contenido en peptona y los tres hidratos de carbono fermentables (lactosa, sacarosa, salicina) como fuentes de carbono y energía, reducen la acción inhibidora de las sales biliares en Salmonella y Shigella spp.