Giolitti - Cantoni Broth Fco. 500 g.

Giolitti - Cantoni Broth Fco. 500 g.

USO 

Caldo Giolitti-Cantoni con telurito de potasio agregado se prepara según la fórmula de Giolitti y Cantoni, para la enumeración, utilizando el Método MPN, y para el enriquecimiento selectivo de estafilococos coagulasa positivos en alimentos y leche deshidratada. Fue diseñado por Giolitti y Cantoni para facilitar el crecimiento de Staphylococcus aureus mediante la incorporación de piruvato sódico en la fórmula, incluso cuando está presente en cantidades bajas en muestras de alimentos. La Federación Internacional de Lechería recomienda este medio en un procedimiento para detectar S. aureus en productos lácteos, utilizándolo como medio de enriquecimiento