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CONDALAB | SKU: Frasco 500 g

Gelysate Agar (Plate Count Agar Sugar Free) CONDALAB Fco. 500 g.

$ 2,584.48 MXN

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Presentación

Frasco 500 g

Recogida disponible en Froggslab S.A. de C.V.

Normalmente está listo en 24 horas

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Descripción

Medios de Cultivo No Selectivos — Industria Láctea

Gelysate Agar
(Plate Count Agar Sugar Free)

Para el recuento de microorganismos en mantequilla y otros productos lácteos no implicados en su producción.

Uso General

Cat. 1187

Fabricante

Condalab

Distribuidor

FROGGSLAB

Almacenamiento

2–25 °C

Catálogo

1187

Principios y Usos

Gelysate Agar (Plate Count Agar Sugar Free) se utiliza para el recuento de microorganismos en productos lácteos que no están involucrados en su proceso de producción, como mantequilla y otros derivados lácteos.

Peptona de gelatina y peptona de caseína aportan nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento microbiano. Cloruro de sodio mantiene el balance osmótico. Agar bacteriológico actúa como agente solidificante. La ausencia de carbohidratos permite el cultivo selectivo de los microorganismos objetivo, evitando el crecimiento de aquellos involucrados en la fermentación láctica.

Modo de Uso

Inocular e incubar 48 horas a 35 ± 2 °C, seguido de otras 48 horas a 20 °C.

Preparación del Medio

Suspender 35 gramos del medio en un litro de agua destilada. Mezclar bien y calentar con agitación frecuente. Hervir durante un minuto hasta que el medio se disuelva completamente. Esterilizar en autoclave a 121 °C durante 15 minutos.

?? Nota: Este medio cumple con los estándares de la International Dairy Federation (FIL/IDF) para el análisis microbiológico de productos lácteos.

Fórmula del Medio

Ingrediente	Cantidad (g/L)
Peptona de gelatina	7,5
Peptona de caseína	7,5
Cloruro de sodio	5,0
Agar bacteriológico	15,0
Total	35,0 g/L
pH final: 7,5 ± 0,2 a 25 °C

Control de Calidad

Características Físico-Químicas

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