Gelysate Agar (Count Agar Sugar Free) Fco. 500 g.
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USO
Agar Gelisato (Agar PCA sin Azúcares) se utiliza para la enumeración de microorganismos en productos lácteos que no están involucrados en su producción. La peptona de gelatina y la peptona de caseína proporcionan nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento. El cloruro de sodio mantiene el equilibrio osmótico. El agar bacteriológico es el agente solidificante. La ausencia de carbohidratos permite el cultivo selectivo de los microorganismos que se están buscando