Medio de Cultivo Selectivo
Agar BCP
Medio diferencial para aislamiento selectivo de coliformes basado en fermentación de lactosa
Principios y Usos
Agar BCP es un medio no inhibido utilizado para la detección y el aislamiento de coliformes y en estudios de diferenciales basados en la fermentación de lactosa. BCP significa púrpura de bromocresol.
La mezcla de peptona y el extracto de carne proporcionan nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento. La lactosa es el carbohidrato fermentable que proporciona carbono y energía. El púrpura de bromocresol es un indicador de pH. El agar bacteriológico es el agente solidificante.
Todos los coliformes fermentan lactosa con producción de ácido y gas. Este grupo incluye los géneros Escherichia, Enterobacter, Citrobacter y Klebsiella. Cuando se fermenta la lactosa, produce ácido que cambia el color del medio de azul-púrpura (alcalino) a amarillo (ácido). Las colonias azules son negativas para la lactosa y las colonias amarillas son positivas para la lactosa.
Aislamiento Selectivo Coliformes Industria: Cultivo General
Instrucciones de Uso
- Inocular e incubar a 35±2°C.
- La lectura debe llevarse a cabo tras 18-24 horas, ya que tiempos de incubación más largos pueden causar la difusión del ácido en el medio y provocar un error.
Preparación del Medio
Suspender 28 gramos de medio en un litro de agua destilada. Mezclar bien y disolver por calentamiento con agitación frecuente. Hervir durante un minuto hasta disolver por completo. Distribuir en recipientes apropiados y esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos. Enfriar a 45-50ºC, mezclar bien y distribuir en placas.
Fórmula Típica
| Componente | g/L |
| Mezcla de peptona | 5 |
| Extracto de carne | 3 |
| Lactosa | 10 |
| Púrpura de bromocresol | 0,025 |
| Agar bacteriológico | 10 |
| Total | 28 |
*Fórmula típica ajustada y/o suplementada según sea necesario para cumplir con los criterios de rendimiento.
Control de Calidad
Características Físico-Químicas
pH final (25°C)
6,8 ± 0,2