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Agar para Métodos Estándar MCD LAB

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Descripción

MEDIO DE CULTIVO MICROBIOLÓGICO

Agar para Métodos Estándar

Medio universal para cuenta microbiana total según normas APHA

APROBADO APHA
Cat. 7121-7127
FABRICANTE
MCD LAB
DISTRIBUIDOR
FROGGSLAB
ALMACENAMIENTO
2-30°C
CATÁLOGO
7121 - 7127

Principios y Fundamento

El Agar para Métodos Estándar (también conocido como Agar para Cuenta en Placa o Standard Methods Agar) es un medio universal recomendado por la Asociación Americana de Salud Pública (APHA) para la cuenta de bacterias de interés sanitario, indicadores de contaminación o biocarga en alimentos, agua, aguas residuales y productos lácteos.

La peptona de caseína proporciona aminoácidos, nitrógeno y nutrientes esenciales para el crecimiento microbiano. El extracto de levadura aporta vitaminas del complejo B. La dextrosa provee carbohidratos como fuente de energía. El agar bacteriológico actúa como agente solidificante.

?? Aplicaciones principales: Cuenta microbiana total en alimentos, agua, agua residual y productos lácteos. Compatible con métodos de vertido en placa y filtración de membrana.

Uso Previsto

Medio universal para cuenta microbiana total en leche y otros productos. Utilizado para determinar la carga bacteriana en muestras de alimentos, agua, aguas residuales y productos lácteos siguiendo procedimientos estándar APHA.

Preparación y Modo de Uso

Reconstitución del medio

Suspender 23.5 gramos del medio deshidratado en 1 litro de agua purificada. Mezclar y calentar con agitación suave hasta completa disolución. Hervir durante 1 minuto.

Esterilizar en autoclave a 121°C (15 libras de presión) durante 15 minutos. Enfriar a 45-50°C antes de vaciar en placas de Petri estériles.

Procedimiento de siembra

  1. Consultar referencias apropiadas para procesamiento de muestras de alimentos, agua y otros materiales
  2. Colocar alícuotas de la muestra en placas de Petri estériles
  3. Vaciar el medio enfriado (45-50°C) sobre la muestra. Mezclar y dejar solidificar
  4. El medio también puede utilizarse para siembra por filtración de membrana
  5. Incubar a 35 ± 2°C durante 24-48 horas

? pH final: 7.0 ± 0.2 a 25°C. Método validado según procedimientos estándar APHA para cuenta de bacterias de interés sanitario.

Fórmula Típica (g/L)

Componente Cantidad (g/L)
Peptona de caseína 5.0
Extracto de levadura 2.5
Dextrosa 1.0
Agar bacteriológico 15.0
TOTAL 23.5 g/L

Control de Calidad

El medio debe ser verificado mediante inoculación de cepas de referencia ATCC. Se espera excelente recuperación (?80%) con inóculos ?100 UFC/mL en las siguientes condiciones:

Microorganismo ATCC Crecimiento Morfología Colonial Recuperación
Shigella flexneri 12022 Bueno Colonias medianas blanco-crema ?80%
Staphylococcus aureus 25923

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