Agar Hierro de Kligler
USO
Es un medio para las pruebas bioquímicas de Enterobacterias y caracterizar su fermentación de la glucosa y la lactosa o la producción de ácido sulfhídrico.
EXPLICACIÓN
El Agar Hierro de Kligler es utilizado para la diferenciación bioquímica de Enterobacterias Gram-Negativas en base a la fermentación de carbohidratos y la producción de ácido sulfhídrico. Un microorganismo puede utilizar diferentes sustratos incorporados en el medio, el patrón de sustratos metabolizados es útil para diferenciar entre géneros o especies principalmente de la familia Enterbacteriaceae. El Agar Hierro de Kligler es un medio de cultivo diferencial que cumple un doble propósito, determinar la fermentación de hidratos de carbono y determinar la producción de H2S. Las peptonas aportan los aminoácidos esenciales, los minerales, vitaminas y nitrógeno para el crecimiento de los microorganismos. El cloruro de sodio aporta los electrolitos esenciales para el transporte y mantiene el balance osmótico. La dextrosa y lactosa son los hidratos de carbono fermentables, la fermentación de la lactosa se observa en la superficie de color amarillo debido a que los microorganismos acidifican el medio y la fermentación de la dextrosa se verá en el fondo del medio. Las bacterias que producen H2S a partir del tiosulfato de sodio y se manifiesta por una coloración negra. El rojo de fenol es el indicador de pH. Se adiciona agar bacteriológico como agente solidificante.