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Descripción

Medio de Cultivo Micológico

Agar Dextrosa y Papa

Medio para cultivo y recuento de hongos y levaduras

MCD LAB>

Cat. 7041-7047D

Fabricante

MCD LAB

Distribuidor

FROGGSLAB

Almacenamiento

2-30°C

Cat. No.

7041-7047D

Principios y Fundamento

Agar Dextrosa y Papa es un medio altamente nutritivo utilizado para el cultivo y recuento de hongos y levaduras a partir de muestras de alimentos, productos lácteos y cosméticos. La base del medio permite la esporulación y la producción de pigmentos en algunos dermatofitos.

La infusión de papa y la dextrosa promueven el crecimiento abundante de hongos y levaduras. El medio puede ser suplementado con antibióticos o ácidos para inhibir el crecimiento bacteriano. Algunos procedimientos recomiendan bajar el pH del medio a 3.5 ± 0.1 con ácido tartárico al 10% para inhibir bacterias.

El agar es adicionado como agente solidificante. Este medio es recomendado para realizar recuento colonial y también puede ser utilizado para promover el crecimiento de hongos y levaduras de importancia clínica.

Aplicaciones

Recuento de hongos y levaduras en alimentos
Análisis microbiológico de productos lácteos
Control de calidad en cosméticos
Cultivo de dermatofitos de importancia clínica
Evaluación de esporulación y producción de pigmentos

Preparación del Medio

Medio deshidratado: Suspender 39 gramos del medio en un litro de agua purificada. Mezclar bien y calentar con agitación suave hasta su completa disolución y hervir durante un minuto. Esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos. Dejar enfriar a 45-50°C y vaciar en placas de Petri estériles.

?? Procedimiento: Inocular las placas con la muestra previamente procesada de acuerdo a los procedimientos internos establecidos. Incubar a 25 ± 2°C de 24 a 72 horas (o hasta 7 días).

Fórmula (por litro)

Ingrediente	Cantidad
Infusión de papa	200.0 g
Dextrosa	20.0 g
Agar bacteriológico	15.0 g
pH final	5.6 ± 0.2 a 25°C

Control de Calidad

El rendimiento del medio ha sido verificado mediante pruebas de control de calidad con los siguientes microorganismos:

Microorganismo	ATCC	Crecimiento	Color Colonia	Recuperación
Aspergillus brasiliensis	16404	Bueno	Blanco a negro, reverso amarillo	> 50%
Candida albicans	10231	Bueno	Crema	> 80%
Saccharomyces cerevisiae	9

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