Agar Dextrosa y Papa

USO

Agar Dextrosa y Papa es un medio utilizado para el cultivo y cuenta de hongos y levaduras a partir de muestras de alimentos, productos lácteos y cosméticos.

Descripción

Agar Dextrosa y Papa puede ser suplementado para inhibir el crecimiento bacteriano. Este medio es recomendado para realizar recuento colonial. También puede ser utilizado para promover el crecimiento de hongos y levaduras de importancia clínica. La base del medio es altamente nutritiva y permite la esporulación y la producción de pigmentos en algunos dermatofitos. Algunos procedimientos señalan bajar el pH del medio a 3.5 ± 0.1 con ácido tartárico al 10 %, para inhibir el crecimiento bacteriano. La infusión de papa y la dextrosa promueve el crecimiento abundante de hongos y levaduras, el agar es adicionado como agente solidificante.