Agar Citrato de Simmons

USO

Es un medio utilizado para diferenciar las Enterobacterias en base a la utilización de citrato.

EXPLICACIÓN

Koser desarrollo un medio líquido que permite la diferenciación entre Escheichia coli y Enterobacter aerogenes, como una de las reacciones de IMVIC. Simmons modifico la formula adicionando agar y azul de bromotimol como indicador de pH, en el medio de citrato sirve como fuente de carbono, las sales de amonio como fuente de nitrógeno, el cloruro de sodio mantiene el balance osmótico. El agar bacteriológico sirve como agente solidificante y el sulfato de magnesio sirve como cofactor de reacciones metabólicas. Los microorganismos que metabolizan el citrato alcalinizan el medio y crecen de manera abundante, además el medio cambia de verde a azul. Los microorganismos que no pueden utilizar el citrato no presentan cambios en el medio.