Triple Sugar Iron Agar (T.S.I.) (ISO 6579) Fco. 500 g.

Triple Sugar Iron Agar (T.S.I.) (ISO 6579) Fco. 500 g.

USO

Agar Hierro y Triple de Azúcar (TSI) es recomendado por ISO 6579 e ISO 19250 para la confirmación bioquímica de Salmonella. La peptona y el extracto de carne proporcionan nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento. El extracto de levadura es fuente de vitaminas, particularmente del grupo B. Los tres carbohidratos (glucosa, sacarosa y lactosa) son los carbohidratos fermentables que proporcionan carbono y energía. Cuando se fermentan, la producción de ácido se indica mediante el indicador rojo de fenol, siendo el color amarillo para la producción de ácido y rojo para la alcalinización. El tiosulfato de sodio se reduce a sulfuro de hidrógeno, que reacciona con la sal de hierro para dar el sulfuro de hierro negro. El citrato de amonio férrico es un indicador . El cloruro de sodio suministra electrolitos esenciales para el transporte y el equilibrio osmótico. El agar bacteriológico es el agente solidificante.