Medio SIM

USO

Medio utilizado para la diferenciación de enterobacterias con base a la producción de sulfuro de hidrógeno, indol y movilidad.

EXPLICACIÓN

En el medio la peptona de caseína y la peptona de carne proveen los aminoácidos esenciales para el crecimiento, vitaminas, minerales y nitrógeno. El tiosulfato de sodio y el sulfato de hierro y amonio son adicionados como indicadores de la producción de H2S. El agar bacteriológico permite observar la movilidad de los microorganismos. El triptófano es un aminoácido que forma parte de muchas peptonas, particularmente de la peptona caseína el cual puede ser oxidado por algunas bacterias para formar indol. El indol producido se combina con aldehído del reactivo Kovac´s o de Erlich, para generar un producto de color rojo. Las bacterias móviles pueden distinguirse por la turbidez que se presenta alrededor de la punción de siembra, mientras que las cepas productoras de sulfhídrico forman un precipitado negro.