Agar m-ENDO LES Caja/50 Placas 60 mm.
USO
Agar m-Endo Les, es un medio usado para el aislamiento y cuenta de coliformes en agua por el método de filtración por membrana.
EXPLICACIÓN
En este medio la triptosa, peptona de caseína y peptona de carne, son las fuentes de carbono, nitrógeno, vitaminas y minerales. El extracto de levadura provee las vitaminas del complejo B que estimula el crecimiento de los microorganismos. La lactosa es el carbohidrato fermentable, los fosfatos son agentes amortiguadores, el cloruro de sodio mantiene el equilibrio osmótico, el desoxicolato de sodio y el lauril sulfato de sodio son adicionados como inhibidores, la fucsina básica es el indicador de pH, el agar es adicionado como agente solidificante, la adición de etanol en el medio favorece la selectividad del medio ya que el etanol es un agente inhibitorio para ciertos microorganismos. Las bacterias fermentadoras de la lactosa producen acetaldehído que reacciona con el sulfito de sodio y la fucsina para formar colonias rojas. El desarrollo del brillo metálico ocurre cuando los microorganismos producen aldehídos con la rápida fermentación de la lactosa. Si el inóculo es demasiado grueso, el brillo puede ser suprimido. Las colonias de las bacterias no fermentadoras de la lactosa, son colonias claras e incoloras a ligeramente rosas.