Agar Extracto de Malta Caja/12 Frascos 140 mL.

USO

Medio utilizado para el cultivo y cuenta de hongos y levaduras.

EXPLICACIÓN

Es particularmente adecuado para levaduras y hongos, ya que contiene una alta concentración de maltosa y otros sacáridos que actúan como fuentes de energía. La dextrina, polisacárido derivado del almidón y la glicerol son las fuentes de carbono, la peptona es una fuente de nitrógeno. Agar bacteriológico es el agente solidificante. El pH ácido del Agar Extracto de Malta es óptimo para el crecimiento de levaduras y hongos y restringe el crecimiento de bacterias.