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Marca MCD LAB, Distribuidor FROGGSLAB  |  SKU: 7161

Agar Salmonella y Shigella MCD LAB

$ 2,030.00 MXN
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Descripción
Medio Selectivo y Diferencial

Agar Salmonella Shigella

Medio selectivo y diferencial para aislamiento de Enterobacterias lactosa negativa

Selectivo
Cat. 7161-7167B
Fabricante
MCD LAB
Distribuidor
FROGGSLAB
Almacenamiento
2-30°C
Catálogos
7161-7167B

Principios y Fundamentos

El Agar Salmonella Shigella (Agar SS) es un medio diferencial y selectivo que inhibe el crecimiento de la mayoría de los coliformes y permite el crecimiento de especies de Salmonella y Shigella a partir de muestras de heces, orina, alimentos conservados y frescos.

Este medio es una modificación del Agar Desoxicolato y Citrato descrito por Leifson. Ewing y Bruner encontraron que tiene la ventaja de inhibir microorganismos coliformes Gram-positivos y el swarming de Proteus spp., debido al contenido de sales biliares, citratos y verde brillante, mientras permite el crecimiento de Salmonella spp. y Shigella spp.

El tiosulfato de sodio y el citrato férrico permiten la detección de bacterias productoras de H?S como Proteus spp. y algunas cepas de Salmonella, produciendo colonias con centro negro y halo claro. La diferenciación se logra por la lactosa: los fermentadores producen colonias rosas o rojas en presencia del indicador rojo neutro; los no fermentadores forman colonias incoloras.

Aplicaciones

  • Aislamiento selectivo de Salmonella spp. y Shigella spp.
  • Análisis microbiológico de muestras de heces y orina
  • Control de calidad en alimentos frescos y conservados
  • Detección de bacterias productoras de H?S
  • Diferenciación de Enterobacterias lactosa negativa

Preparación y Procedimiento

Preparación del Medio

  1. Suspender 60 gramos del medio en un litro de agua purificada
  2. Mezclar bien y calentar con agitación suave hasta completa disolución
  3. Hervir durante un minuto
  4. NO esterilizar en autoclave
  5. Dejar enfriar a 45-50°C y vaciar en placas de Petri estériles

Procedimiento de Uso

  1. Sembrar las muestras de acuerdo a los procedimientos internos de laboratorio o normas aplicables
  2. Incubar las placas a 35 ± 2°C durante 24 y 48 horas

Fórmula del Medio

Componente Cantidad (g/L)
Extracto de carne 5.0
Mezcla de peptonas 5.0
Lactosa 10.0
Mezcla de sales biliares 8.5
Citrato de sodio 8.5
Tiosulfato de sodio 8.5
Citrato férrico 1.0
Rojo neutro 0.025
Verde brillante 0.0003
Agar bacteriológico 13.5
pH final 7.0 ± 0.2 a 25°C

Control de Calidad Microbiológico

El crecimiento y recuperación de microorganismos de control se describe en la siguiente tabla:

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