Agar Eosina y Azul de Metileno

Principios y Usos

El Agar Eosina y Azul de Metileno (Agar EMB) es un medio selectivo y diferencial utilizado para el aislamiento y diferenciación de enterobacterias lactosa positivas. La fórmula original fue desarrollada por Holt-Harris y Teague, y posteriormente mejorada combinándola con la formulación de Levine.

El uso de eosina y azul de metileno permite la diferenciación de colonias fermentadoras de lactosa de las no fermentadoras. Estos colorantes se combinan para formar un precipitado a pH ácido y actúan simultáneamente como inhibidores del crecimiento de bacterias Gram-positivas y como indicadores de la fermentación.

La sacarosa incluida en el medio detecta miembros del grupo coliforme que fermentan más rápidamente la sacarosa que la lactosa. Este medio se considera superior al Agar ENDO por su mayor sensibilidad, estabilidad y diferenciación más temprana entre colonias fermentadoras y no fermentadoras de lactosa.

Aplicaciones Clínicas

• Aislamiento selectivo de enterobacterias a partir de muestras clínicas y ambientales
• Diferenciación de bacterias fermentadoras y no fermentadoras de lactosa
• Identificación presuntiva de Escherichia coli por su brillo verde metálico característico
• Detección de patógenos entéricos como Salmonella y Shigella (colonias incoloras)
• Análisis microbiológico según procedimientos de Farmacopea

Preparación del Medio

Procedimiento de Uso

1. Sembrar las muestras de acuerdo a los procedimientos internos de laboratorio
2. Incubar las placas a 35±2°C durante 24-48 horas y observar el crecimiento y características coloniales

Fórmula (g/L)

Control de Calidad Microbiológico

El medio debe someterse a pruebas de control de calidad utilizando cepas de referencia ATCC. Se evalúan las características de crecimiento, apariencia colonial y porcentaje de recuperación según los criterios establecidos.