Principios y Usos

El Agar Hierro Lisina se utiliza para la rápida diferenciación de Enterobacteriaceae, especialmente Salmonella arizonae, sobre la base de la decarboxilación y deaminación de la lisina, y la producción de H₂S. Este medio es muy útil para la rápida diferenciación de Salmonella arizonae de Citrobacter y Proteus spp.

Las cepas que fermentan la lactosa rápidamente producen una gran cantidad de ácido, cambiando el color púrpura original del medio a amarillo. Algunas cepas de S. arizonae pueden fermentar rápidamente lactosa y formar colonias incoloras o rosadas a rojizas en medios tales como MacConkey Agar (Cat. 1052) o Desoxycholate Agar (Cat. 1020). Lisina Iron Agar está especialmente formulado para evitar esta confusión.

Fundamento del Medio

Peptona de gelatina y extracto de levadura proporcionan las fuentes de nutrientes para el crecimiento: nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos.

Dextrosa es un carbohidrato fermentable cuya reacción de degradación genera ácido, lo cual se manifiesta con el cambio de color de rojo a amarillo.

Tiosulfato de sodio proporciona azufre y el citrato de amonio férrico es el indicador de la producción de H₂S en condiciones alcalinas.

Las bacterias que descarboxilan la L-lisina en cadaverina, como Salmonella arizonae, se identifican por la presencia de un color rojo púrpura debido a la elevación del pH. El púrpura de bromocresol es el indicador de pH.

Agar bacteriológico es el agente solidificante.

Preparación

Suspender 33 gramos del medio en un litro de agua destilada. Mezclar bien y disolver calentando con agitación frecuente. Hervir durante un minuto hasta disolver por completo. Dispensar en tubos y esterilizar en autoclave a 121°C durante 12 minutos. Dejar enfriar en posición inclinada.

Fórmula (g/L)

Fórmula típica (g/L).