Principios y Usos

El Agar Sal y Manitol (MSA) es un medio selectivo preparado según las recomendaciones de Chapman para el aislamiento de presuntos estafilococos patógenos. La mayoría de las otras bacterias están inhibidas por la alta concentración de cloruro sódico.

El digerido pancreático de caseína, el digerido péptico de tejido animal y el extracto de carne proporcionan nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento. El manitol es la fuente de energía de carbohidratos y el rojo de fenol es el indicador de pH. El cloruro de sodio suministra electrolitos esenciales para el transporte y el equilibrio osmótico. El agar bacteriológico es el agente solidificante.

La degradación del manitol por bacterias produce productos ácidos que cambian el color del medio de rosa a amarillo. Debido a su alto contenido de cloruro de sodio, se puede usar un inóculo abundante del material en estudio.

La Farmacopea Europea y USP recomiendan este medio en el párrafo 2.6.13: "Microbiological examination of non-sterile products: Test for specified microorganisms" para detección de Staphylococcus aureus en productos.

La adición de emulsión de yema de huevo al 5% (Cat.5152) permite detectar la actividad de la lipasa de los estafilococos, así como la fermentación del manitol. La alta concentración de sal en el medio elimina la emulsión de yema de huevo, y la producción de lipasa se detecta como una zona opaca amarilla alrededor de las colonias de estafilococos que producen esta enzima. Este fenómeno, junto con una prueba de coagulasa positiva, confirma al organismo como un Staphylococcus patógeno.

Instrucciones de Uso