Standard Methods Agar (PCA) ISO/APHA Fco. 500 g.

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Medio de Cultivo No Selectivo

Agar para Métodos Estándar (PCA)

Para el recuento total de microorganismos aerobios en placa según ISO/APHA

ISO 11133 | APHA | ISO 4833

Cat. 1056

Fabricante

Condalab

Distribuidor

FROGGSLAB

Almacenamiento

2–25°C

Cat. No.

1056

Principios y Usos

El Agar para Métodos Estándar (PCA) está recomendado por APHA para el recuento de bacterias de interés sanitario, que son indicadores de contaminación o carga microbiana en alimentos.

El digerido enzimático de caseína proporciona nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento. El extracto de levadura es fuente de vitaminas, particularmente del grupo B. La dextrosa es el carbohidrato fermentable que proporciona carbono y energía. El agar bacteriológico es el agente solidificante.

Este medio es recomendado por la norma ISO 4833 para la técnica de recuento de colonias de microorganismos a 30ºC en la cadena alimentaria.

Recuento no selectivo Aerobios Alimentación Productos lácteos

Instrucciones de Uso

Para la enumeración de colonias a 30ºC (ISO 4833)

Técnica de siembra en profundidad:

Inocular 1 ml de la muestra (de ser necesario 2 diluciones decimales continuas para poder contar entre 15-300 colonias por placa)
Poner 12-15 ml por placa de agar enfriado a 44-47°C en cada placa de Petri. El tiempo de preparación no debe exceder los 45 minutos
Invertir las placas e incubar a 30±1°C durante 72±3 horas
Después de la incubación, contar las colonias

Técnica de siembra en superficie:

Inocular 0,1 ml de la muestra (de ser necesario 2 diluciones decimales continuas para poder contar entre 15-300 colonias por placa)
Extender el inóculo sobre la superficie de la placa de agar
Dejar las placas con las tapas puestas durante 15 minutos para permitir que el inóculo se absorba dentro del agar
Invertir las placas e incubar a 30±1°C durante 72±3 horas
Después de la incubación, contar las colonias

Según APHA:

Incubar las placas de Petri a 32±2°C durante 18-48 horas y contar las colonias desarrolladas. Consultar los textos específicos de APHA para las aplicaciones de muestra particulares.

Preparación

Suspender 23,5 gramos del medio en un litro de agua destilada. Mezclar bien y disolver con calor y agitación frecuente. Hervir durante un minuto hasta disolver por completo. Esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos. Enfriar a 44-47°C y distribuir en recipientes apropiados.

✓ Medio conforme a normas: ISO 11133 | ISO 4833 | APHA

Fórmula (g/L)

Componente	Cantidad (g/L)
Digerido enzimático de caseína	5,0
Extracto de levadura	2,5
Glucosa anhidra	1,0
Agar bacteriológico	15,0
Peso total	23,5 g/L
pH final (25°C)	7,0 ± 0,2

Filtros

Productos

Standard Methods Agar (PCA) ISO/APHA Fco. 500 g.

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