Salmonella Chromogenic Agar Fco. 500 g.

Salmonella Chromogenic Agar Fco. 500 g.

USO

El Agar Cromogénico para Salmonella es un medio cromogénico selectivo, utilizado para la detección e identificación presuntiva de especies de Salmonella a partir de muestras clínicas, alimentos y aguas. Los medios tradicionalmente utilizados para diferenciar especies de Salmonella del resto de la familia Enterobacteriaceae, que se basan en su capacidad para producir sulfuro de hidrógeno y su incapacidad para fermentar la lactosa, no son realmente adecuados ya que hay más de 2.000 especies de Salmonella que no tienen estas características. La peptona de caseína y el extracto de carne proporcionan nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento. La mezcla cromogénica, junto con el citrato de sodio, ayuda a inhibir organismos Gram positivos, Proteus y coliformes. El agar bacteriológico es el agente solidificante. La adición del suplemento inhibe la flora acompañante, evitando posibles resultados falsos positivos