Listeria Agar Base Palcam 5 Kg.

Listeria Agar Base Palcam Fco. 500 g.

USO

La Base de Agar para Listeria Palcam, utilizada con suplementos, es un medio selectivo y diferencial para Listeria spp. Está recomendado por la norma ISO 11290 para la detección y enumeración de Listeria monocytogenes en productos alimenticios y muestras clínicas, y también se puede utilizar para muestras ambientales. Se emplea después de una etapa de enriquecimiento primario y secundario, utilizando el Caldo de Enriquecimiento para Listeria (Cat.1120). Permite un fácil diagnóstico diferencial de Listeria monocytogenes utilizando un indicador de doble sistema: Esculina/Hierro y Manitol/Rojo fenol. Todas las especies de Listeria hidrolizan la esculina a esculetina, que reacciona con los iones hierro produciendo un ennegrecimiento del medio