Azide Dextrose Broth Fco. 500 g.

Azide Dextrose Broth Fco. 500 g.

USO

El Caldo Azida Dextrosa se emplea para la detección y enumeración de enterococos/estreptococos en agua, aguas residuales, alimentos y otros materiales. El medio contiene azida sódica, que inhibe el crecimiento de la flora acompañante en bacterias Gram negativas y permite el crecimiento de enterococos. La presencia de enterococos es un indicador de contaminación fecal, especialmente cuando ocurrió hace mucho tiempo y las bacterias coliformes menos resistentes, incluida Escherichia coli, pueden estar ya muertas cuando se lleva a cabo el análisis.

El extracto de carne y la peptona de caseína proporcionan nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento. La dextrosa es el carbohidrato fermentable que proporciona carbono y energía. El cloruro de sodio suministra electrolitos esenciales para el transporte y el equilibrio osmótico. El uso de azida sódica para inhibir selectivamente las bacterias Gram negativas apareció por primera vez en los estudios de Edwards (1938) sobre el aislamiento de Streptococcus agalactiae, posteriormente se demostró que la azida sódica también puede utilizarse para el aislamiento de enterococos en agua.