Agar Rosa de Bengala con Cloranfenicol doble bolsa Pqte/10 Placas

Uso

Medio para el aislamiento selectivo y cuenta de hongos y levaduras en muestras de alimentos y bebidas.

Explicación

Medio selectivo neutro recomendado para la cuenta de hongos y levaduras, modificado de la fórmula de Jarvis. La dextrosa es el carbohidrato fermentable; la peptona proporciona nitrógeno y factores de crecimiento. El rosa de bengala inhibe bacterias y limita el tamaño de hongos de crecimiento más rápido, facilitando la detección de levaduras de crecimiento lento. El cloranfenicol inhibie el crecimiento bacteriano. El colorante es tomado por las colonias de hongos y levaduras facilitando su identificación y enumeración.

Fórmula por Litro

Preparación

Método

Suspender 31.6 gramos del medio en un litro de agua purificada. Mezclar, calentar con agitación suave hasta completa disolución y hervir 1 minuto. Esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos. Enfriar a 45–50°C y dispensar en placas Petri estériles.

Procedimiento

1. Realizar la siembra de acuerdo a los procedimientos internos de laboratorio.
2. Incubar las placas a una temperatura de 25–30°C y observar el crecimiento hasta 7 días.

Características Microbiológicas

Presentación y Almacenamiento